맛집 정보

[스크랩] 삼겹살보다 싸다는 강남한복판 한우 먹어보니![강남맛집]한우와국밥

*바다향 2013. 10. 3. 05:49

[강남 신논현역 맛집]삼겹살보다 싸다는

강남한복판 한우 먹어보니! 한우와 한우국밥.

 

강남한복판에 삼겹살보다 싸게 한우를 먹을 수

있다는, 한우전문집이 있다는 소리에 번개같이

신논현역으로 달려갑니다. 행복끼니 포스트에

국내산 돼지고기집은 가끔 나와도 소고기,

그것도 한우포스트는 아주 드물답니다. 한우

좋아하지만 만만치않은 가격에 결국은 돼지로

선택을~ 하지만 오늘은 깜짝놀라다 못해, 

감동까지 받고 온 한우포스트랍니다~^^

 

가격부터 살펴보면, 생등심과 안창살, 치맛살,

토시살, 그리고 갈비살까지 나오는 한우한마리

1kg모듬이 59,000원이랍니다. 100g당 가격으로

계산하면 5,900원. 정말 삼겹살가격에 한우,

그것도 1등급 암소 한우를 먹을 수 있답니다!

그리고1인당 상차림비3,000원, 당연 없답니다.

 

다음은 맛, 가격은 삼겹살이지만 10일 숙성시켜

내놓는 1등급 한우맛은 정말 좋답니다. 그리고

이집 전자저울은 늘 -348g을 가르키고 있다고,

고기담는 접시무게가 348g이라 빈접시 올리면

0으로~~ 거기서 정확히 1kg. 물론 누구나

확인하실수도~ 이날 참석자 모두 1kg보다

더 줬다고 했지만, 정확히 1kg였다는~ 결국

우리가 아는 1kg의 양이 틀렸다는 결론이...

 

마지막으로 한우주문하면 히트메뉴인

한우해장국이 써비스로~ 한가지 더,

잔치국수까지 무한리필! 오늘 또 하나의

가슴따듯한 착한식당을 찾았답니다. 조만간

모임해야하는데 한우로 해야겠습니다~^^

 

"손가락 추천과 +구독" 감사합니다

메뉴판에 여러가지 많은것 같지만, 히트메뉴는

한우한마리모듬 1kg, 59,000원. 강남한복판

에서 100g 5,900원. 삼겹살가격에 한우를 먹을수

있답니다. 혹시나 저렴하다고 국내산 육우로

생각하지 마세요~ 분명히 1등급 한우랍니다!

다음 히트메뉴는 5,000원 한우국밥~^^ 

 

 

주문들어오면, 10일 저온숙성 한우 준비를~

생등심, 안창살, 치마살, 토시살, 갈비살.

고기 참 좋습니다. 물론 맛은 더 좋구요~

 

- 348중량이 고기접시올리자 0으로! 양심은

당연히 지켜야만 하는것이라는 사장님.

 

 

이제부터는 좀 고문이 되실듯합니다.

두툼하게 썰어 낸 갈비살부터~~

 

 

야채가 나오지만 한우는 야채가 필요없다는~

구운소금만 있으면!!

 

써비스 한우해장국도 한 대접~~

숯불에 이번엔 생등심이 올라갑니다~

아주 좋네요~ 오랜만에 저렴한 가격에

1등급 한우 제대로 먹습니다~^^

행복끼니 좋아하는 미디움 레어!

맛은 눈으로도 느껴지실듯~~

 

안창살과 치마살도 올라탑니다~

 

거의 레어로도 먹고~ 미듐으로도 먹고~

한우가 맛있다보니 문제가 하나 있네요~

이건 뭐 말이 없어요~ 먹느라고~!!

 

 

 

 

토시살에 안창살에 치마살까지~~ 오히려

저는 1등급이라, 1++ 투뿔의 심한 마블링같지

않고, 너무 기름지지 않아서 더 좋았답니다.

그리고 두툼한 고기두께, 정말 좋은데요~

사족을 하나 붙이자면, 100g당 만원 훨~ 넘는

1++등급의 기름진 마블링을 좋아하시는 분은

그냥 1++등급 마블링드시길~ !!

 

나머지 갈비살까지~ 정말 맛있게 먹었답니다.

 

10일간 진공저온숙성된 한우랍니다. 나름

밑반찬도 잘나오고 야채도 나오는데, 고기에

집중하느라 패쒸~ 그리고 오늘 출연조차 못한

잔치국수도 무한리필이랍니다~

강남한복판에서 삼겹살가격에 1등급 한우,

제대로 기분좋게 먹고 온 행복끼니랍니다.

 

5,000원 한우국밥으로 유명세를 타다가, 결국

생생정보통 방송한뒤, 한우구이까지 대박난

한우와 국밥이랍니다.

위치:서초구 서초동 1302-1서초오피스텔지하

(신논현역7번 50m,sk주유소옆)전화:535-3534.

"손가락추천과 +구독" 눌러 주시고

즐겁고 행복한 하루되세요~^^

출처 : 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~
글쓴이 : 행복끼니 원글보기
메모 :